В рамках праздничных мероприятий, посвященных 81-летию Победы в Великой Отечественной войне, в техникуме агробизнеса прошла Всероссийская общественно-патриотическая акция «Солдатская каша – символ Победы!».
Мастер производственного обучения Е.Н. Штепо и преподаватель Т.Н. Лопасова провели для студентов мастер-класс по приготовлению «солдатской каши» — одного из символов памяти бессмертного подвига советских солдат. Студенты 12-й и 32-й группы с большим удовольствием приняли участие в мероприятии и попробовали фронтовое блюдо.
А пока варилась каша, студенты и организаторы мероприятия вспомнили о поварах — героях ВОВ, прочитали стихи о войне, ребята разыграли сценку из жизни военных.
Какое же вкусное получилось нехитрое, но наваристое солдатское угощение!
Предлагаем вам рецепт приготовления «солдатской каши»:
✅Гречневая крупа – 250 гр.
✅говяжья тушенка – 340 гр.
✅лук репчатый – 120 гр.
✅морковь- 120 гр.
✅чеснок – 2 зубчика
✅перец, соль по вкусу.
👉Нарежьте овощи (произвольно). Растопите жир из-под тушенки в казане и обжарьте в нем овощи до золотистого цвета, затем добавьте крупу. Тушите 3 минуты, влейте 0,5 литра воды. Добавьте тушенку, соль, перец. Доведите до готовности. Приятного аппетита!
Акция «Солдатская каша» призвана воссоздать дух солдатской общины, рассказать студентам о том, как жили воины–освободители в самое трудное для Родины время.
В Калининском техникуме агробизнеса варили солдатскую кашу — символ Победы
