Стремительно и неудержимо летят годы. Кажется, что только недавно я переступила порог техникума, тогда ПУ–54, в должности мастера производственного обучения, а с тех пор уже минуло 30 лет. Много это или мало, как знать? За эти годы мною подготовлены сотни специалистов – поваров, кондитеров, которые теперь работают не только в Калининске, но и за пределами Саратовской области. Все эти годы мы поддерживаем с ними связь. Ребята делятся своими проблемами – я всегда готова поддержать их советом и радуюсь их победам, как своим.
В прошлом году я набрала очередную группу студентов, для них я не только мастер производственного обучения, классный руководитель, но и вторая мама. Когда я в первый раз увидела их, я почувствовала, что они мои, с ними будет интересно, хотя и не совсем просто.
Как классный руководитель, стараюсь «посеять» в душах детей зёрна добра, справедливости, чувства собственного достоинства, а как мастер – воспитать из них настоящих профессионалов своего дела, востребованных и успешных специалистов.
У студентов находят живой отклик и неподдельный интерес нестандартные уроки и мероприятия, классные часы. Например, яркий запоминающийся классный час «Введение в профессию» ко Дню повара, мы организовали и провели совместно с ребятами.
С огромным удовольствием студенты принимают участие в мастер-классах, здесь они учатся применять фантазию, выдумку при выпечке блинов на Масленицу, приготовлении десертов…
Участие студентов в профессиональных конкурсах – это одна из ступенек к профессии. Например, Ангелина Чунакова испекла каравай и посвятила его Дню Победы, а Максим Небренчин и Анастасия Великова испекли национальное блюдо – блины.
Считаю, что мы должны растить патриотов нашей страны, поэтому студенты моей группы – неизменные участники таких акций, как Крымская весна, Стена Памяти, Свеча Памяти. Все вместе мы посещаем мероприятия в библиотеке им. М.Н. Алексеева, участвуем в конкурсах чтецов (Алина Павлова, Ника Развина). Редко какое мероприятие в техникуме обходится без наших ведущих Марины Кузнецовой и Ангелины Чунаковой.
Наша группа – большая дружная семья, неотъемлемая часть которой родители ребят. Мы – единый коллектив, вместе радуемся успехам и вместе преодолеваем трудности. Совместные походы, участие в соревнованиях сплачивают коллектив сильнее всяких бесед. Ребята многому научили меня. И главный из этих уроков – стараться быть с ними на равных. Мы всё решаем вместе, советуемся друг с другом, защищаем друг друга. Вот это и стало основным правилом для меня, как для классного руководителя. Я с уверенностью могу сказать: «Мои студенты – моя гордость!»
Е. ШТЕПО, мастер производственного обучения, классный руководитель 22 группы по профессии «Повар, кондитер» Калининского техникума агробизнеса.
